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小廚房 大公益

自制環(huán)保酵素 凈化周?chē)h(huán)境

溫嶺市一介草民環(huán)保酵素每周三晚19：00-21：00定期進(jìn)行環(huán)保酵素制作免費(fèi)咨詢服務(wù)活動(dòng)，一次偶然機(jī)會(huì)前往，觀看環(huán)保酵素制作全過(guò)程。

環(huán)保酵素如何做？蔣老師給出了1：3：10的比例勾兌方法，即一公斤的紅糖或黑糖，三公斤的廚余菜葉果蔬垃圾，十公斤的水，按配比放在一個(gè)大的塑料桶里經(jīng)發(fā)酵三個(gè)月后產(chǎn)生的棕色液體，這就是環(huán)保酵素。

到了家，我馬上按蔣老師的方法遵循1：3：10的原則制作起來(lái)。我將一個(gè)大的塑料桶，加入紅糖、廚余菜葉果蔬和水。每天做飯的時(shí)候?qū)N余菜葉果蔬垃圾直接放入塑料桶里，將沒(méi)有用的垃圾放在垃圾桶里，這樣分別歸類，做到回收再利用。每天這樣分類已成習(xí)慣，也樂(lè)此不疲。就這樣過(guò)了三個(gè)月，塑料桶里真的有棕色的液體，如加橘皮或檸檬皮就有股清香味。我將發(fā)酵好的原液過(guò)濾后1:10勾兌，用于洗碗，洗衣服，拖地板，澆花，代替洗衣粉，洗潔精等化學(xué)品；或排入廁所馬桶流理臺(tái)及浴室落水孔，用于促進(jìn)排水管線暢通都很有效果。洗碗洗衣服不傷手，澆花花更艷土更軟，大量使用且會(huì)改善土地質(zhì)量，貧瘠變肥沃。

發(fā)酵后的垃圾渣曬干，搗碎后埋入土里充作肥料，或保留在容器里，作為酵素母體，加入新鮮的酵素原料，再重新發(fā)酵，陳年酵素能為酵素年齡增值。

據(jù)蔣老師說(shuō)，環(huán)保酵素推廣活動(dòng)自去年開(kāi)展以來(lái)足跡遍布溫嶺各大小公園、各學(xué)校企事業(yè)單位、各農(nóng)場(chǎng)果園、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，深受大家歡迎。

保護(hù)環(huán)境從我做起，目前我們的環(huán)境污染很?chē)?yán)重，廢氣廢紙滿天飛，到處垃圾成堆，蒼蠅蚊子成群……我們的生活環(huán)境出了問(wèn)題，我們每個(gè)人都有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)它，只有重新尊重自然界，恢復(fù)原有的生態(tài)環(huán)境，才能為我們自己和下一代提供一個(gè)良好的生存環(huán)境。環(huán)保酵素使用植物廚余垃圾制作簡(jiǎn)單易做而且有極大的用途，可以避免傾倒過(guò)多的垃圾，自我消化，變肥為寶。

顏優(yōu)芬