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碗筷上的人生感悟

發(fā)布日期:2014-04-01 來源:浙江臺州高速公路集團股份有限公司 瀏覽次數(shù):4206 次

碗筷上的人生感悟

中國有一句人盡皆知的老話叫民以食為天,意思是人活世上必須得吃飯,不然就得掛掉,正所謂人是鐵,飯是鋼,上爬一頓不吃餓得慌。吃飯不僅要飯要菜,還得要合適的工具吧。我們中國人吃飯的家伙各種各樣,鍋碗瓢盆,這里包括做

飯的東西就不一一細數(shù)了,我想其中兩件是最關(guān)鍵的更是必不可少的,那就是:碗和筷,這兩件東西都是在吃的過程中同手直接接觸的,很難想象一個人吃飯不捧著碗直到最后一粒米,保不定就掉地上嘡啷一聲碎了。如果夾菜不用筷子而是用瓢羹去舀,也會感覺怪怪的,看起來一點不美,這不符合中國人的傳統(tǒng)美感。

在我看來碗和筷子代表著一圓一方,象征著天圓地方的古老中國儒家信仰及思想,它們是相輔相成,渾然天成的。碗是有容乃大,是包容、寬厚及無條件的接納,不管你給它盛放什么,它都默然接受,內(nèi)斂而知足,一碗水倒?jié)M就倒不下了,再倒就滿出來了,不偏而不倚,一碗水端平就風(fēng)平浪靜,若是手一抖便驚起微瀾。當(dāng)然碗也是脆弱的,特別是我們中國傳統(tǒng)的瓷碗,不似那些西方傳人的不銹鋼,搪瓷之類的摔一兩下不破。我們的碗手感是沉重的,就如同厚重的人生有時候也會有不如意,會傷心會哭泣,這時候就要小心輕放,好好地對待易碎的它,愛護它,要是給它弄出缺口它也會耍耍小脾氣,割破你的嘴的。

筷子別看它是那么簡單,就那么直直的兩根棍子,其實代表的是直腸子,有著坦蕩蕩的氣概。它有著我們傳統(tǒng)的鋒而不利的處事原則,一端細一端粗,細而不露鋒芒,粗而拙中帶剛。它不像西方的刀和叉,明晃晃,鋒芒畢露,仿佛伺機而動的獵食猛獸,讓人頓生一股寒意。它是一團和氣的,是取之中庸之道的,入手不似鐵器那么的給人以拒人于千里的冷漠感。它好似兩條平行線看似不相交,卻有一根無形的線在你手指繞,手指輕輕一動便如蜻蜓點水交織纏綿,情義無邊。使用它憑得是一股巧勁,不能用蠻力,刀叉沒用過,就算左右手拿錯也只是在禮儀上說不過去,總不至于吃不上飯,亂割亂戳總還是能胡亂對付過去的,最多是樣子看起來不太文雅而已。而在中國不會用筷子可是會很麻煩的,有可能真的吃不了飯,比如吃面條不用筷子會很難,除非把面弄成糊用瓢羹舀,或者一根面直接用手抓起一頭用嘴吸溜進去。要是這樣可就不止不雅觀還不衛(wèi)生啊!所以那些外國人看到筷子比我們看到刀叉更頭大,每每看到初學(xué)拿筷子的小孩,有一把抓的、反手的、更有一手一根分開去抬的,很是忍俊不禁。拿筷子上手就很難,一旦從小動作不規(guī)范大人不去糾正,大了要改就很難,習(xí)慣成自然了。

小時候父母責(zé)罵我的不爭氣、沒出息,總是生氣地講這一句:“給你一口碗,一雙筷子,討飯去吧!”意思是要把我掃地出門了。而我因為真的害怕會被趕出去,會假裝看起來乖一段時間,不出幾天老毛病又犯了,爸媽又會如此碎碎念,甚至祭出三字經(jīng)口訣,如此反復(fù)數(shù)次,到后來只可惜我已是:吃了熊心豹子膽。說什么也不怕不相信了。如今我雖然沒什么大出息,也算是自食其力,過上了溫飽的日子,這一日三餐也就在碗筷里消磨了過去。曾聽人問起怎樣才能拿得起放得下,我仔細想了想,自己拿得起的是碗,放得下的是筷子。我不懂什么人生大道理,只覺得人活著吃是最重要的事情。

碗和筷看起來簡簡單單,卻充滿人生的奧秘和哲理,天道酬勤,只有努力勤奮工作的人才能捧得住碗,拿得牢筷子。人就要像碗筷一樣懂得:精于心,簡于形。

葉根堅



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