蒸發器是常見的蒸發設備，是基于蒸發濃縮結晶的原理所設計的蒸發產品，目前常用于廢水處理，蒸發濃縮、蒸發結晶的工藝過程，蒸發器類型有很多，那么蒸發器類型有哪些呢？
　　一、間歇式蒸發器
　　間歇式蒸發器是根據進料和出料的操作方式不同所產生的分類，這類蒸發器是指分批進料或者出料。在整個蒸發過程中，蒸發器內的溶液濃度和沸點，隨著時間改變進行進出料。
　　二、單程型蒸發器
　　這類蒸發器的主要特點是，溶液在蒸發器內只加熱一次，不做循環流動，即排出濃縮液。溶液在通過加熱室時，在管壁上呈膜狀流動，因此也被稱作是液膜式蒸發器。這種單程型蒸發器一般根據工藝不同又分為升膜式蒸發器、降膜式蒸發器、刮板式蒸發器。
　　三、水箱式蒸發器
　　水箱式蒸發器可由平行直管或螺旋管組成（又稱為立式蒸發器）。它們均沉浸在液體載冷劑中工作，由于攪拌器的作用，液體載冷劑在水箱內循環流動，以增強傳熱效果。制冷劑液體在管內蒸發吸熱，使管外載冷劑降溫。